Kochkurs: Sommernachtstraum am 19.07.26 ab 14 Uhr
150,00 CHF
inkl. MwSt
Einn Wahnsinnsmenü in 7 Gängen:
Gebeitzter Lachs auf Kresseschaum
Sous vide gegarter Krautstiel mit Bündner Fleisch und Schnittlauchpesto
Kalte Pfirsich Netarinen Peperonisuppe
Lauwarmer Butterfisch auf einer
schwarzen Nusscreme
Mediterrane Rindshuft vom
Grill mit grüner Pfeffersauce
Sommerlicher Trüffelbrie an
Kürbis Chuntey
Dreierlei Sorbet in der Honigwabe
(Essen, Kochen, Getränke auch Wein und Bier und alle Rezepte)
Dieser Kurs findet ab 2 Personen definitiv statt! Maximal 6 Personen.