Event Spezial: Fischessen am Karfreitag 03.04.26 ab 18:30

Ein exklusives 4 Gang Menü erwartet Sie am Karfreitag Abend, zum ersten mal in Neuen Stübli:

Tartar vom selbst gebeizten Lachs mit Salat und raffiniertem Dressing

Bouillabaisse von Edelfischen mit Sauce Rouille(Steinbutt, Seeteufel, Rotbarbe)

Zanderfilet mit Kartoffelschuppen, Spinat und Radisligemüse mit Weissweinsauce

Zitronen Dreierlei mit Macarons, Sorbet und Minitarte

Menüpreis ohne Getränke