Backkurs Brot backen Stufe 2 Aufbau am 13.08.2026

Stufe 1: Basis Kurs für alle Anfänger (Tessiner Brot, Ruchbrot, Olivenbrot...)

Stufe 2: Aufbau Kurs für alle die schon mal gebacken haben(Laugenbrot, Vollkornbrot mit Sauerteig, Kartoffelbrot...)

Stufe 3: Ausbau Kurs für alle die neue Rezepte brauchen(Spezialbrote wie Dinkelruchbrot, Speckbrot, Zwiebelbrot)

Stufe 4: Sauerteig Kurs für alle die NUR mit Sauerteig glücklich sind (Sauerteig selbst herstellen und dann damit backen, Vollkornbrot, Roggensauer, Zopf mit Sauerteig) dieser Kurs geht an zwei Abende! 1 Tag: Sauerteig ansetzten, 2. Tag(eine Woche später) Brot backen

Stufe 5: Spezialbrot Kurs für alle die nicht genug bekommen können (Emmerbrot, Buchweizen Vollkornbrot, Dinkelspezial mit Quark und Vollkorn)

ALLES INKLUSIVE !!!

Backen, Brotzeit, Getränke, Diplom

Dieser Kurs findet ab 2 Personen definitiv statt!

JEDE KURSSTUFE KANN UNABHàNGIG VONEINENDER BESUCHT WERDEN!!!